Simples e poderoso, o suco detox desincha, seca a barriga e garante muitos benefícios para a sua saúde, principalmente após os 40 anos.
De acordo com o especialista em medicina chinesa e acupunturista, Peter Liu, o Suco de Couve é um detox para desinchar, desinflamar o corpo, tão revigorante que pode ser considerado o Suco da Juventude.
Basicamente, todos os vegetais da família Brassica, também conhecida como crucíferas, é composta por uma variedade de vegetais ricos em nutrientes.
Eles são amplamente reconhecidos por seus benefícios para a saúde e, por isso, deveriam ser colocados na dieta no dia a dia.
Os mais comuns, além da Couve, são o Brócolis, a Couve-Flor, o Repolho, o Rabanete e o Nabo. Portanto, esses vegetais altamente nutritivos podem ser incorporados em uma variedade de pratos, desde saladas e sopas até pratos principais e acompanhamentos.
No entanto, uma maneira muito prática de colocar estes benefícios é manter na rotina um suco detox para desinchar e melhorar o viço da pele à base de couve.
E não para por aí. Veja no vídeo todos os benefícios listados por Peter Liu.
Selecionamos 3 receitas deliciosas de Suco Detox para desinchar e melhorar a saúde, com Couve, outros sabores e também os nutrientes para você variar.
1. Suco Detox de Couve com Abacaxi e Hortelã
Ingredientes:
- 2 folhas de couve
- 2 fatias de abacaxi
- 1/2 pepino
- Algumas folhas de hortelã
- 200ml de água de coco
- Gelo (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem todos os ingredientes.
- Corte a couve em pedaços menores e retire a casca do pepino, se preferir.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar, adicione gelo antes de servir.
Benefícios:
- Couve: é excelente para a saúde digestiva e para desintoxicar o organismo, pois é rica em fibras, vitaminas A, C e K.
- Abacaxi: contém bromelina, uma enzima que auxilia na digestão e tem propriedades anti-inflamatórias.
- Pepino: baixo teor calórico e alto teor de água, o pepino é hidratante e pode ajudar na perda de peso.
- Hortelã: possui propriedades digestivas e refrescantes, além de adicionar um sabor agradável ao suco.
- Água de coco: é uma ótima opção para manter a hidratação e repor minerais, visto que é rica em eletrólitos e nutrientes.
2. Suco Detox de Couve com Maçã e Gengibre
Ingredientes:
- 2 folhas de couve
- 1 maçã verde, sem sementes e cortada em pedaços
- 1 pedaço pequeno de gengibre fresco, descascado
- Suco de 1/2 limão
- 200ml de água de coco ou água
- Gelo (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem todos os ingredientes.
- Remova o caroço da maçã e descasque o gengibre.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione gelo, se desejar, e sirva imediatamente.
Benefícios:
- Maçã: ajuda a regular o açúcar no sangue e a promover a saciedade pois é rica em fibras solúveis.
- Gengibre: pode ajudar na queima de gordura, visto que possui propriedades anti-inflamatórias e termogênicas.
- Limão: auxilia na desintoxicação e na digestão, porque é fonte de vitamina C e antioxidantes.
- Água de coco ou água: mantém o corpo hidratado e ajuda na eliminação de toxinas.
- Couve: fornece uma boa dose de nutrientes essenciais, como vitamina K, que é importante para a saúde óssea.
3. Suco Detox de Couve com Beterraba e Laranja
Ingredientes:
- 2 folhas de couve
- 1 beterraba pequena, descascada e cortada em pedaços
- Suco de 2 laranjas
- 1 cenoura pequena, descascada e cortada em pedaços
- 1 pedaço de gengibre fresco
- Gelo (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem todos os ingredientes.
- Descasque a beterraba, a cenoura e o gengibre.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Em seguida, adicione o suco das laranjas.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Sirva com gelo, se desejar.
Benefícios:
- Beterraba: pode melhorar a saúde cardiovascular e aumentar a resistência durante o exercício, pois é rica em antioxidantes e nitratos.
- Laranja: fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro dos vegetais folhosos, uma vez que é fonte de vitamina C.
- Cenoura: contém betacaroteno, que é convertido em vitamina A no organismo, ou seja, é importante para a saúde ocular e imunológica.
- Gengibre: possui propriedades anti-inflamatórias e ajuda na digestão.
- Couve: é um excelente desintoxicante e promove a saúde intestinal, visto que é rica em fibras e antioxidantes.
Então, agora é colocar em prática.
As receitas de sucos detox de couve ajudam a desinchar e ainda desfrutar de uma dose refrescante de nutrientes e sabores, enquanto beneficia seu corpo com ingredientes saudáveis e naturais.
No entanto, lembre-se de que os sucos devem ser complementos de uma dieta equilibrada e não substituem as refeições principais.
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